赵双喜就顺手一指。
何阑珊就看到了两对刮干净毛的猪脚，还有一只洗的干干净净，肚子里的内脏被掏出来洗干净又重新放在肚子里的鸭子，还有祭祖用过的大公鸡，还有一刀肥油。
蔬菜呢则有芋头，大白菜，还有白萝卜。
“你哥哥们年年吃我做的年夜饭，今年换你来，让大家伙换换口味。”赵双喜拍拍何阑珊稚嫩的肩膀，示意她上手，“娘给你打下手。”
“娘我不行的。”
“你别装！”
赵双喜一句话让何阑珊也装不下去了。
这凉拌荠菜和猪皮冻都能卖那么多钱，要是几道菜都蒸不出来这不得奇怪了嘛！
“娘，我在梦里吃了好多好吃的，我说给你听吧，然后你做出来成不成。我太矮了，油会溅到我的。”何阑珊苦哈哈的说道。
这大土灶，柴火饭，柴火菜虽然好吃，但是油星子她也是怕的。
“我的阑珊大厨，遵命！”赵双喜捏了一下何阑珊的脸颊，就开始切了葱姜蒜了。
何阑珊想了一道“芋头鸭”的大菜，鸭子就是完整的一只，在腌制之后就放进砂锅里，再摆上芋头在砂锅上煮一个一个多时辰，那软烂的鸭肉。
