除了熬汤，她暂时什么都没做。
熬汤需要很久，她寻了个地方坐下来，闻着汤里散发出来的味道，找准时机，开始撇去浮沫。
不停撇去浮沫和漂浮上来的油脂，汤品也开始变得清澈。
魏沾衣深深地呼出一口气。
这道菜的汤，需要用老母鸡，老母鸭，排骨，猪骨，干贝等食材去除掉杂质之后放入到沸腾的锅里。
再加入各种调味品调制至少四个小时。
但，做菜的时间只有一个时辰。
火候不到，汤的味道也无法达到最好的状态。
她皱着眉头，在时间因素极为不利的情况下，她在里面加入一些辅助材料，帮助汤品入味。
高汤熬制的过程中，又将鸡脯肉和鸡腿肉剁成肉蓉，顺着一个方向搅拌后，慢慢加入到高汤中，高汤因为鸡肉的加入而变得浑浊。
火候一到，她便开始将杂质过滤。
过滤了四次之后，原本有些浑浊的汤品变得清澈透明，融合了各种味道的高汤也散发出浓郁的香味。
高汤还在熬制的时候，魏沾衣将白菜拿出来，选用最里面的白菜心，放在盘中腌制。
将白菜心特有的白菜生味腌制处理后，再用滚烫的高汤倒入到白菜中，将白菜烫熟。
烫熟白菜，将白菜捞出，稍稍拧干，放入碗底部，呈现出一朵花开的样子。
“白菜？”洛明霞震惊了。
不仅仅是洛明霞，就连云姑和钟易等人也震惊无比。
