④菠菜粥（春季养肝粥）：将一把菠菜洗净后在开水中焯一下，并切段备用；粳米100克淘净放入锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，熬片刻停火，再加入盐、味精即可。
⑤绿豆荷叶粥（夏季降火粥）：绿豆100克、粳米100克、荷叶1张，加水煮熬。此粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用。
⑥小米枸杞绿豆粥（适合老年人夏季食用）：绿豆100克、小米100克、枸杞1小把，先将绿豆熬半小时，然后加入小米同煮20分钟，最后再放枸杞煮5分钟即可。
⑦芡实粥（秋季芡实粥）：将芡实米（俗称鸡头或鸡头米）煮熟脱壳，取仁与大米或糯米同煮。若以小米混煮，熬出的粥更黏、更稠、更香。具有强肾壮体、耳聪目明的作用。
⑧冬季四黄粥：分别是黄豆、红薯、玉米和黄芪。将四物适量放在一起煮食即可。具有健脾益气、改善循环、增强体质的作用。
一句话提示防治某些疾病的饮食关键点：高血压病者要低盐饮食；冠心病者要低脂饮食；糖尿病者要定时定量饮食；痛风者要低嘌呤饮食；心衰者限制饮水饮食；肾功能衰竭者低优质蛋白饮食；尿路感染者多饮水饮食；胆石症者忌油腻饮食；肠胃疾病者忌不洁饮食；肝硬化者忌坚硬粗糙饮食；易过敏者忌少见的异体蛋白饮食；红斑狼疮者忌温热刺激性饮食。
