韩国电视剧可怜男孩剧情介绍:却有那么一点点难度的事情,番茄炒蛋,如果番茄没把汁水炒出来,则这道菜会偏酸。但如果把汁水炒出来太多,这道菜又太稀了,番茄都被炒化了,就只剩鸡蛋可吃,那也不是很好。这里孟川先切番茄,想炒好番茄,番茄的大小必须处理好,一般人切番茄,都是直接切瓣状,因为这样切起来简单,而且还美观。这里孟川有个建议,就是切成瓣之后,最好在横着来一刀,这样番茄瓣就成番茄块,这样增大了受热面积,可以尽快的让番茄炒熟,而且还可以锁住更多的汁水,让番茄不至于炒出来就软掉。因为给小胖子做了三菜一汤,孟川为了避免浪费,就没有准备多做,两个番茄配两个鸡蛋足矣。先把番茄切块,准备妥当后,开始准备鸡蛋。孟川做炒鸡蛋的时候,喜欢往鸡蛋液里放一点点的清水,这样做出来的炒鸡蛋,不仅颜色更鲜艳,吃起来还更嫩。孟川先往碗里打入两个鸡相关影视:韩国电视剧可怜男孩